Dica da nutricionista: receitinha detox

Dica da nutricionista: receitinha detox

A nutricionista Letícia Castilho chega neste começo do ano com um bom puxão de orelha: quem foi que se alimentou direitinho, sem fugir da dieta (dieta saudável, não aquelas loucuras de cortar tudo!) nas festas do final de 2012? E tem mais: quem está em casa, de férias, também tende a sair dos trilhos e se entregar aos lanchinhos da tarde mais gordurosos, como brigadeiro de panela, sorvete, bolos, etc. VAI DIZER QUE NÃO É VERDADE? rs
Mas tudo bem! A Letícia está aqui pra trazer a normalidade alimentícia de volta à nossa rotina.

Quem não deu aquela escapadinha na dieta durante as festas de final de ano, que seja o primeiro a subir na balança! Além de toda a comilança em exagero, o consumo de bebidas alcoólicas também ocorre em excesso nesse período. Agora é a hora de correr atrás do prejuízo e pensar que dieta não se faz apenas no verão para matar a sua amiga de inveja do seu corpo. É hora de colocar na cabeça que preocupação com saúde não tem idade nem época.
E para isso nada melhor do que a introdução de alimentos desintoxicantes para auxiliar na eliminação das toxinas ingeridas juntamente com esses excessos (lembrando que todos os vegetais verdes escuros são conhecidos por essa função). Então, aprenda a introduzir na sua alimentação vegetais como brócolis, couve, couve-flor, repolho, agrião, rúcula, rabanete. Além disso, alimentos como alho, limão, chá verde, gengibre e alecrim também são muito utilizados nas dietas de desintoxicação.
A dica é sempre diversificar no tipo e na preparação. A medida que eliminamos as toxinas, nós eliminamos substâncias que prejudicam e dificultam a perda de peso. 
Sempre que puder, faça já no seu café da manhã um suco verde (com couve ou espinafre) e, se preferir, acrescente o gengibre, que além de ser desintoxicante, acelera o metabolismo.
Seguem 2 receitinhas de sucos para ajudar na desintoxicação e diminuir a retenção hídrica!

Suco desintoxicante
Ingredientes:
1 xícara de mamão formosa picado;
½ maçã picada;
2 ameixas sem caroço;
suco de 1 limão;
1 xícara de água de coco (ou água filtrada).
Preparo: Bater tudo no liquidificador.

Suco para acelerar queima de gorduras e melhora a retenção hídrica
Ingredientes:
1 xícara de talos e folhas de aipo (salsão ou erva doce);
suco fresco de 1 limão;
1 xícara de água de coco (colocar 1 pouco da polpa do coco).
Preparo: bata tudo no liquidificador e sirva imediatamente. Tome por 21 dias, dê um intervalo de 1 semana e repita se julgar necessário.

Letícia Castilho
Nutricionista
CRN 8 7260

Já que estamos no verão, os sucos são uma ótima pedida, né? São refrescantes e podem ser consumidos a qualquer hora do dia. Agora, é só colocar a mão na massa!

Boa sexta-feira,
Mariana

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4 comentários sobre “Dica da nutricionista: receitinha detox

  1. Oi Mariana!
    Eu não vou subir na balança porque sempre exagero nos doces, mas aquelas guloseimas de final de ano (as salgadas rs) não me ‘apetecem’ rsrs
    Muito quente , em pleno verão.
    Nozes, castanhas, e tantas outras.
    Muito bacana no inverno, no nosso verão…não consigo comer.
    Só que a maioria dos doces são geladinhos, e aí…rs
    Ótimas as dicas dos suco, mas vou ficar com a substituição pela água filtrada.
    Acho que sou a única carioca (para não falar pessoa no mundo rs) que não gosta de água de coco.
    Aliás, lembrei.Tenho uma amiga que passa mal se beber.
    Eu só bebo como remédio,sei que é ótima, mas não suporto nem o cheiro.
    Em compensação adoro gengibre e com chá :)
    bjs,ótimo post!
    Super sexta e finde

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    1. Ah, Maria, eu amo água de coco! Por mim, tomaria diariamente. Mas não gosto das versões artificiais. Só da água do coco mesmo rs! Já o gengibre… não sou fã rs!

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